ikona1234jedzenie4
Julia Nieznalska
18/06/2018

Degustacja Klubu Szefów Kuchni

Tłum gwiazd degustował historyczne dania kuchni polskiej na kolacji Klubu Szefów Kuchni.

Niezwykłe wydarzenie kulinarne miało miejsce w miniony czwartek w warszawskiej restauracji Pink Lobster, która zaprosiła gości na smakowitą podróż w czasie. Nie symbolicznie, ale dosłownie.

Na wytwornej kolacji, której nadano nazwę „Przez stulecia- kuchnia polska w pięciu smakach” podano 7 dań, każde przypisane do innej epoki, od XV. wieku poczynając, na XXI wieku kończąc. Dla wielce zainteresowanych podajemy nazwy serwowanych dań: szczupak po polsku ,perliczka winie muszkatołowym, ślimaki z pietruszką i rodzynkami, chołodziec z botwiny, raków i cielęciny, jesiotr z rumianym sosem, , filety z gołąbków à la Hambourg z homarem oraz deser różany.

W tajniki historii kuchni polskiej wprowadzał prof. Jarosław Dumanowski, a danie degustowało wielu znanych polskich gwiazd: Anna Samusionek, Anna Powierza, Bogusław Linda, Magdalena Antosiewicz, Joanna Majstrak, Anna Popek, Wiganna Papina, Michał Witkowski, Julia Maciuszek, Paulina Janczak, Misheel Jargalsaikhan, Lidia Kopania, Karolina Nowakowska, Miss Warszawy, Agnieszka Kałuża, Joanna Racewicz, Laura Breszka, Jasiek Kuroń z małżonką.

Koncepcję wydarzenia przygotował Klub Szefów Kuchni, który zapowiedział kolejne pokazy polskiej tradycji kulinarnej w nowoczesnej odsłonie. Nie możemy się doczekać kolejnego smakowania.

ikona1234jedzenie4
ikona1234jedzenie4

Komentarze Dodaj komentarz (2)

  1. Sebastian 18/06/2018 17:22

    CytujSkomentuj

    Następnym razem proszę zrobić konkurs dla czytelników na wejściówkę :D Patrząc na to menu, byłbym pierwszym, który podjąłby się każdego zadania konkursowego, żeby takiego szczupaka po staropolsku albo perliczkę zjeść w miłym i pięknym jak widać na zdjęciach towarzystwie ;)

  2. Dagmara 18/06/2018 19:12

    CytujSkomentuj

    Menu zaiste staropolskie ;) do tej pory mam książki kucharskie mojej Ś.P. Babci, która wspaniale gotowała i z wakacji u babci zawsze się wracało kilka kilo cięższym ;) Babcia to jedyna postać u której to nie gryzło, że „wnusia NIC nie je” ;) ile bym dała teraz, by to usłyszeć… <3

Dodaj komentarz

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.